板栗——“秋果之王”竟是它!知道的人太少了!每天几粒,腰好腿好血管好!

事实上,真正的“养生高手”,并不是那些名贵的中草药材或保健品,而是我们身边一些非常普通的食材。比如,秋天的板栗。我们也俗称栗子。我一向都提倡食疗养生。从生活的的方方面面入手注意,才是最健康的养生方法。

我们家有一颗板栗树,每年过十一回老家都会带一些板栗过来。我喜欢生吃,觉得生吃更香。

板栗子

栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。

鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍。钾的含量号称富含钾的苹果还高4倍。

看起来不是水果而是更加像坚果的板栗,居然比水果的维生素C还要多!是不是又学到一点啦。

栗子可生食、炒食、加水煮食等。

益气补脾

健胃厚肠。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

腿脚好

人老腿先老,防止腿老,除了运动外,还可以没事就嚼嚼栗子。栗子有健脾补肝、强身壮骨的功效,对肾虚效果也很不错,特别是老人肾虚、大便溏泻更为适宜。是老年人理想的保健果品,丰富的天然维生素C能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用。

板栗子

吃栗子的时候还有讲究,把栗子放在嘴里,然后慢慢仔细嚼,直到嚼成浆再咽下去,这样才能有效解决腰腿疼。

心脏好血管好

栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,其中高血压、心血管病人需要的钾含量突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。低钠高钾的可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

需要注意的是,栗子不可多吃,每日最好不要超过10颗。坚持下去就能达到良好的滋补效果。


栗子 + 鸡 能大补

板栗子 鸡

这是一道菜,而不是生吃栗子,对于大病初愈的病人、生完小孩的孕妇、身体柔弱的人可以多吃点小鸡炖栗子,可以起到大补的作用。而且,秋季养生的重点是补肾,栗子被称为“肾之果”,具有补肾壮腰、活血的功能,很适合秋天吃。

慢性肠炎常吃栗子

慢性腹泻肠病不妨多吃栗子,那些杀菌的药虽然能缓解症状但在杀灭有害菌的同时有益菌也会大量死亡,使胃肠免疫力降低,一旦停药,病情易反复。


如何挑选板栗

有毛的才新鲜。挑选板栗时最简单的方法就是扎紧袋子,要不留一点空隙的,让栗子紧紧的固定在一起,然后摇晃整个袋子,如果有很大的晃动声音,说明里面有隔年的栗子,因为肉已经脱水空壳了。另外就是,新鲜板栗表皮附有一层薄薄绒毛,如果光滑平坦的,就是老了……

栗子健康又美味,不如今晚就做些栗子给家人朋友们尝尝吧!

原创文章,作者:sansdjk,如若转载,请注明出处:https://dejiankang.net/1013.html

(0)
上一篇 2019年10月9日 下午7:56
下一篇 2019年10月11日 上午10:52

相关推荐

  • 3道清凉方,助你消暑强身两不误

    夏天西瓜是消暑降温的利器,但是很多人都喜欢吃冰西瓜,其实西瓜冰冻后再吃是不正确的,最好是线切先吃。冰西瓜这个话题我们改天再单独讲。 不正确的消暑方式不仅不能消暑降温还会损伤身体健康,那么有什么好方法能让我们既能凉爽又健康呢?我推荐试试3个饮食清凉方给大家。 1、黄芩薄荷饮 取黄芩9克、薄荷6克、甜叶菊3克,沸水冲泡即可,适合日常调理。它能帮助我们疏调气机、缓…

    2019年6月23日
  • 吃货们送福利啦!为你推荐几种秋季当季水果,好吃又健康!

    我们家就有几个吃货,随着年龄的增长现在也开始注重养生了,但是吃货的本性难改,仍然挡不住她吃吃吃,只是由以前的油炸、膨化、重口味食物变成了水果。所以现在我们家基本是水果不断。 梨——清新润肺最佳 为什么第一个给大家推荐梨呢?因为秋季是养肺的季节,肺又对应白色食物。相关文章可以参考: 结合五行来说秋季养生应以“养肺”为先 ,按照这5点助你养出好肺 进入秋季寒气渐…

    2019年9月27日 秋季养生
  • 凡是皆有利弊——多吃洋葱虽然好,也有四忌三不宜

    洋葱是一种很普通的廉价家常菜,在国外它被誉为“菜中皇后”,营养价值较高。其肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食。洋葱中含有的槲皮素和前列腺素A,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效: 1、 预防癌症——洋葱富含硒元素和槲皮素。 硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻…

    2020年6月29日
  • 立秋后肺“养不好”,麻烦不少,养肺润肺有妙招

    立秋+三伏,今年的立秋仍然是在闷热中度过的。 不过,虽然天气短期内还会很热,但立秋后的这股热不同于夏天。 除了一早一晚的凉风外,气候的逐渐干燥,也使肺脏变得脆弱。 大量临床数据发现,肺是人体最“娇嫩”的器官,它容易受内外因素损害,是秋季人体最易失守的防线。 肺“养不好”,麻烦不少 肺怕燥——干咳 立秋之后,气候逐渐转为干燥,易耗伤津液,故秋季常见口鼻干燥、干…

    2021年8月8日
  • 天然的血管“软化剂”,坚持吃的人,降低患心脑血管疾病的风险

    年轻的血管有弹性而且内壁光滑,可以保证血液畅通。但随着年龄的增大,血管会老化,变得更硬更厚,这时内壁就会出现隆起,血管变窄,血液流通受阻,恶化下去就会堵塞。 动脉粥样硬化不是一朝一夕形成的,它与日常生活的细节密切相关,比如说长期不科学饮食、缺乏运动锻炼,导致血脂、血压、血糖的异常,损伤到血管内皮,从而给低密度脂蛋白的沉积创造了条件。一系列健康问题随之而来,轻…

    2019年4月24日 心血管健康
  • 五脏之火不管实火虚火,吃对食物才能真正“灭火”

    年轻人经不起折腾!!! 天气炎热吃了冷饮就上火…… 好不容易和朋友聚会,吃了顿火锅上火了…… 平时工作忙,喝水少,还是会上火, 加班熬夜,第二天也会上火…… 上火后经常口腔溃疡、舌头起泡、脸上起痘……这应该是现在年轻人的现状吧! 面对这轮番上火,大部分人首先想到的肯定是“祛火”所以现在年轻人就保温杯里“菊花配枸杞”,结果效果并不好。 因为没有对症祛火!!! …

    2019年4月26日
  • 善待你的胃,并调养好它,生活才会有滋有味

    最近丈母娘的胃病又犯了,吃饭不香,睡眠质量也不好。这也是年轻时候犯下的“错”。年轻时总觉得咬咬牙就过去了,当时确实过去了,但是这笔账留到现在连本加利一起算就让人痛苦了。所以说你的自己身体犯下的错,迟早是要还的。 现代人都离不开一个“忙”字。由于长期处在急骤紧张的生活,吃不定时或经常一餐当两餐,导致很多人都患有胃病。 胃病不单影响健康与生活质量,面对自己喜欢的…

    2019年9月2日 养脾胃
  • 五脏之火,找准“火源”对症饮茶,亦可事半功倍

    中医讲,人体阴阳失衡,内火旺盛,即会“上火”。 所谓的“火”,是形容身体内,某些热性的症状,而上火,也就是人体阴阳失衡后出现的“内热证候”。 天气干燥,容易引起“上火”,而中医又将“上火”分为,肝火、心火、胃火、肺火和肾火,即为“五脏之火”。以前我们专门有文章分享过 五脏邪火不简单,胃火、肾火、肝火、肺火、心火该如何区分? 五脏有“火”,百病丛生,一方降一火…

    2019年4月12日 食疗养生
  • 中药炒麦芽的功效与作用

    炒麦芽是中医临床上的常用中药材,它能治疗人类的多种高发疾病,特别是女性在结束哺乳期想回奶的时候,可直接用炒麦芽煎水喝,除此以外炒麦芽在中医保健养生上还有哪些共功效及作用。 性味:甘,平。归脾、胃经。 功效:行气消食,健脾开胃,退乳消胀。 主治:食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汗郁积,乳房胀痛,妇女断乳。 应用 1、用于米面薯蓣食滞证。本品能够促进淀粉性食物的…

    2021年12月14日
  • 不想身体长结石,切记少做8件事,多吃4种食物

    有一种病来势汹汹,它虽然不是什么大病,却能痛到您直不起腰,传说中的人体三大痛:肾绞痛、胆绞痛、分娩痛!其中就有两项与它相关,这个病就是——结石。 没错,血肉之躯中也会长出形态各异的石头!它们有大有小,坚硬程度、排列状态都不同,长在不同部位,名字也不相同。 人体最常见的三种结石 1、胆结石 根据发病部位可以分为胆囊结石和胆管结石。胆囊结石有胆绞痛和急性胆囊炎症…

    2021年8月28日
微信