这些普通的食物,好吃不贵,药食同源助健康

真正的医者,通过日常饮食的调整就能让自己及家人获得健康。因为“食物是最好的药物”、“食药同源”的理念贯穿中国几千年的饮食文化。他们利用普通的食物,就能调理改善健康。

今天,我们就推荐几款常见但又非常养人的食物,他们好吃不贵,都是一些普通的食物。

五谷养命 多喝小米粥

五谷为养、五果为助、五畜为益。

五种谷物,通常指稻、黍(shǔ)、稷(jì)、麦、豆,也泛指粮食或粮食作物。

人要健康,一定要吃五谷,五谷养命;五果是我们吃的水果、蔬菜,是帮助你消化的;五畜为益,肉类是起到补益作用的。

小米味甘、咸,性凉,能益脾胃,养肾气,除烦热,利小便。有脾胃虚热、反胃呕吐或脾虚腹泻、烦热口干、热结膀胱、小便不利等症,比较适合煮粥食用。

小米粥 养胃

胆固醇高 每天吃两块红薯

红色食物 红薯

红薯含8%的膳食纤维,大多是可溶性的,通便功能很强。中医认为,红薯能补中和血,暖胃,肥五脏,充粮食延年益寿。

红薯可以成为胆固醇克星。每天早晚两片红薯,对胆固醇的降低很有好处。

但是,红薯不宜生吃,因为淀粉难以消化;二是红薯含“气化酶”,食之过多,会出现腹胀、烧心、打嗝等不适。因此,红薯一定要蒸煮或烤熟,最好与玉米搭配,这样食之甘爽,保健益寿。

高血脂多吃点冻豆腐

冻豆腐

日常饮食中也有能降低血脂的好东西,冻豆腐就是其一。冻豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸,可降低胆固醇。

冻豆腐由新鲜豆腐经过冷冻处理制作而成蜂窝状,有弹性,还保留了新鲜豆腐的营养。

冻豆腐的孔隙可以吸附油脂,有一定的清洁肠胃的作用,也很容易吸收过多的钠和油,吃的时候注意量的摄入。

冻豆腐最好在清汤中涮煮,否则它也会吸附汤中的油脂,反而不利健康。痛风患者急性期不可以食用

心脏不好吃些土豆

土豆含碳水化合物高达15%~25%,超过其他所有的蔬菜,其含植物蛋白质也比一般蔬菜多。每100克土豆含钾502毫克,是少有的高钾食物。

心脏病特别是心功能不全患者,均有不同程度的浮肿,常服用利尿消肿的药物,易导致体内钾的丢失。因此,常吃土豆既可补充钾,又可补充碳水化合物、蛋白质及矿物质、维生素。

滋肝明目来点苦瓜

凉拌苦瓜

苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出,为黄瓜的14倍、冬瓜的5倍、番茄的7倍,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

但并非所有人都适合吃苦瓜,《痛风的人应多吃瓜,但是要少吃苦瓜》文章中提到痛风患者应该少吃苦瓜。

这些食物伤胃需要忌口

在中国有差不多一半的人胃不好,还有很多人有胃病,导致人们在饮食方面有很多需要忌口的食物。

带气体的饮料

饮料为了口感和保质期,里面会加很多的添加剂,这些物质对胃健康来说是一种负担。而且,现在比较流行的是带气体的饮料,气体是人体不能消化的食物,它会在胃里待着变成胃胀气,影响胃动力。

碳酸饮料

腌制的食物

食物在经过腌制后,会产生一些有害物质。胃不好对有害物质抵抗力就差,腌制的食物里面含有的有害物质,都会增加胃负担。

带有强烈刺激的食物

食物中含有强烈刺激的物质,会刺激胃分泌更多的胃酸。胃不好的人本来胃酸就很多,再分泌这么多的胃酸,很容易出现消化不良的情况。

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