中医关于雪水的神奇妙用

我国农村千古流传着“瑞雪兆丰年”的谚语,意为冬天下几场大雪,是来年庄稼获得丰收的预兆。

天地积阴,寒则为雪。

《大戴经》

腊雪甘冷无毒,解一切毒。治天行时气瘟疫,小儿热痫狂啼,大人丹石发动,酒后暴热,黄疸仍小温服之。藏器洗目退赤;煎茶煮粥,解热止渴。

李时珍《本草纲目》
下雪 雪水 枝头

在民间,腊月雪水被百姓称之为“廉价药”,应用很广。

消炎、消肿、止痛、止痒

雪色洁白无瑕,归肺经,善清肺经毒热邪火。

雪水对治红眼病、皮肤烫伤、冻伤都有效果。尤其对于轻患者,只需三四个小时涂洗一次,可不用药,四五天就能痊愈。如伤后时间拖延较长、伤面已起水疱或已感染溃烂,也可用浸雪水的多层纱布敷创面,并不断淋以雪水,保持湿润,同样可以消炎止痛,去腐生肌,如此几天,创面就会结痂、愈合。

凡因上火而致的双眼红肿,腊月雪水洗浸双眼,可散热消肿。

盛夏湿热,易生痱子,用腊月雪水涂抹,可消痱止痒。

健身
如果常用雪水洗澡,可以增强皮肤的抵抗力,促进血液循环,减少疾病。

下雪 农作物 瑞雪兆丰年

增产增收
当雪水进入生物体后,可激发酶的作用,促进新陈代谢,表现出极高的生物活性。科学研究证实,用雪水浸泡过的种子播种,会显著增产;用雪水喂猪,猪壮实;用雪水喂鸡,产蛋量也有提高。

用雪水浇灌农作物可提高作物的品质。有人作过调查,新疆的哈密瓜和无核葡萄(干)之所以甘甜味美,就是有大量的雪水浇灌的作用。用雪水浇灌的粮食和果类也都会明显提高品质。

另外,下雪能将空气中的污染物冲刷掉,使得空气清新,空气湿润,对于北方冬季来说,是非常好的,因为它可减少疾病的发生,特别是呼吸道疾病。

美容

雪水入肾经,又有益肾养阴之功。

春采桃花、夏采荷花、秋摘芙蓉花,阴干后,冬天用雪水煎“三花”为汤,去渣取汁,即成古方“三花除皱液”,常以此洗面,使肌肤白里透红,美如芙蓉。

下雪 雪水

雪水煮茶
茶圣陆羽在《茶经》中最推崇冰水和雪水。古时,工业不发达,空气污染较轻,雪水的杂质少,纯净,是可以饮用的。用雪水煎茶,一是取其甘甜,二是取其清冷。

其实,在二十世纪九十年代,边远地区或用水困难的地方仍然可以见到用大缸积雨水、雪水食用的现象。近代科学分析证明,自然界中的水只有雨水、雪水为纯软水,而用软水泡茶其汤色清明,香气高雅,滋味鲜爽,自然可贵。古人用“天泉”煎茶,是与科学分析的结果相符合的。

雪水为何有如此奇妙效用呢?

原来,雪水的结构十分奇特。首先,雪水含的重水比普通水少1/4。这是由于重水比普通水的饱和水气压小,蒸发成水汽凝结成云的机会就少。重水对各种生物的生命活动有强烈的抑制作用。雪水中的重水少了,自然有益于生命。

另外还有一个重要原因是雪水中含有的气体比正常的水少。冰雪水经过冰冻,排挤了其中的气体,导电性发生了变化,密度增加,表面张力增大,水分子内部压力和相互作用的能量都显著增加。这样的水更接近水的本性,它极似于活细胞液,被俄罗斯学者誉之为“活水”。

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