冷在三九热在中伏,今日入中伏,每天别忘了吃三片姜

艰难地熬过初伏,今天已经进入了中伏天。俗话说,“冷在三九,热在中伏”!意思是一年中最热的日子属“三伏”,“三伏”中又以“中伏”最热。

中伏最突出的特点是“热”,而且是“湿热”,“桑拿”天气让人难以喘息,仿佛置身于一个大蒸笼。一出门路面上的热浪就包裹全身。

今年的中伏比往年多10天,一共20天炼狱般的日子,我们应该如何做?要想在这中伏天、长夏安然自在,就要明白天地之气的变化特点,趋利避害,实现养生的目的与乐趣。


三伏养生重点各不同,中伏如何养生才好呢?

初伏:防中暑

夏季 三伏天 中暑
夏季 三伏天 中暑

伏天乃四季中阳气鼎盛之际,在高温环境中很容易中暑。此时主要是做好防暑降温工作,为养生做准备。

三伏天如果要出门办事,就要尽量早点,不要等到气温升高后再出门。出门请准备好遮阳伞、饮用水、藿香正气水等。老年人就不建议上午10点后出门。

今天早上6点半出门,都感觉热,因为有事必须要在户外,所以一直坚持到上午10点,回来衣服都湿了。

末伏:躲老虎

末伏时已经入秋,所谓“火烧七月半,八月木樨蒸”,“秋老虎”颇凶,最易伤心,这个时候进补没有好处。所以养生要点是:。不要大量吃肉食,另外“秋瓜坏肚”,对西瓜等宜少食,以免损伤脾胃。

中伏:除病根

中伏和头伏、末伏不一样,40天三伏养生期到了中间的部分,承上启下的转折点20天,三伏天本身很炎热,外加我们身体出汗多,消耗大,很容易出现疲劳、消化功能减退的情况。就是在这种转折的时候,如果不通过膳食进行调整,吃得不对,很容易导致免疫力降低,引起疾病,人体健康就滑向了疾病那一端。

比如很多“病根儿”都是三伏天落下的,我们身边有一些人觉得天气热,爱吃冷饮,又不加节制,久而久之就造成了胃寒,生出了胃病!所以,这些人夏天一过,总是胃痛、消化不好,还找不到原因,其实这就是三伏天落下的病根儿!

夏季吃冷饮、吹空调这样已经不是我们第一次提醒大家了,进入夏季后,我基本上每篇文章都会有提及,详情请参考文章:

进入夏天后,我们的脾脏很受伤

脑血管疾病预防——夏季护脑请记住“六慎四吃”

夏天吃冰淇淋的小朋友让我想到脾胃的禁忌——脾胃忌生冷

冷饮相关的文章太多,有兴趣的朋友可以参看我们夏季养生的文章。

夏季阳气上升,很多人会出现心火旺盛,从而导致一系列上火症状。

一、中伏需补阳,早晨三片姜

生姜片
生姜片

《黄帝内经·素问》里说:“阳者卫外而为固也”。意思是指人体有抵御外邪的能力,这种能力就是阳气。

万病皆损于阳气,要想健康长寿,先要把的阳气补足。每天早上吃三片醋泡生姜,就能够起到补阳气。

“中伏”是人体阳气最旺盛的时候,此时补充阳气是最佳时节。人体也要与自然界阳气相应,顺其升发之性“动而向外”。

二、用醋泡姜,就是吃补药汤,补肝升阳、不上火

日常保健吃姜,一定要在早饭时吃,所谓“早吃姜,补药汤”。醋泡姜是收敛的,于是原本辛散的姜性由此变得平和起来,也没有姜的一大股辣味儿了。

切记:一定要在上午吃姜,下午、晚上就不要吃姜了。有句话说“晚上吃姜毒于砒霜”

醋泡姜是酸的,酸味走肝经,这时姜的升发功能容易入到肝里,收中有发,能提升肝阳之气。

吃一点醋泡姜片,既升阳气,又疏发肝气。而且还不会把阳气过多地耗散在脾胃上,一点不浪费。

姜最擅宣发阳明经的阳气

早晨7-9点正是人体气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,正好生发胃气,促进消化。

姜性辛温,能加快血液流动、提神

要是你早晨起来脑子不清醒,昏昏沉沉的,一两片姜马上就能让你神清气爽。

三、姜入凉菜:防病、抗衰老、护肠胃

“姜能通神明,去秽恶,帮不撤。”  南宋朱熹说的是“姜”就是生姜。

生姜是一种非常有效的抗氧化剂,可以抑制体内过氧化脂质的产生,起到延缓细胞衰老的作用,抑菌护肠胃的效果也很好。除了醋泡生姜,在拌凉菜时加点姜末或姜丝。得健康提示您姜不仅驱除人体内的寒气,并且还有一定的抑菌作用,有助预防食源性疾病。

四、伏天做好醋泡姜,“不用开药方”

说了这么多醋泡姜的好处,我们接下来告诉大家怎么制作醋泡姜

准备食材:醋*1瓶、子姜若干、盐、白糖、还要准备一个大罐子

具体制作步骤

1、洗姜、切薄片

子姜买回来后洗净、晾干;大罐子提前洗干净、用开水烫过、晾干;再将子姜切成薄片。

生姜片
生姜片

2、烫姜防变质

烧一锅开水,将切好的子姜放进去快速捞出,过一下水,这一步是防止子姜在腌制的过程中变质。

3、加糖、盐拌姜

捞出的子姜晾干,然后加适量盐拌匀,再加糖拌匀,糖的分量要比盐多4倍,这样腌出的姜香味会更浓郁。

4、醋泡姜

最后放入罐子里,倒入醋,醋覆盖2/3的姜就可以了,因为姜在腌制几天后会出一些水,最终会覆盖住全部的姜。

醋泡姜
醋泡姜

“朝”含三片姜,不用开药方,尤其适合中老年朋友,伏天养生奇效,请分析给身边的朋友们!

原创文章,作者:sansdjk,如若转载,请注明出处:https://dejiankang.net/706.html

微信