醋泡姜

醋是我们生活中不可缺少的一味调料，它不仅能给菜肴提味增香，也有着很好的养生保健功效，被誉为厨房第一调料。食醋的主要成分是醋酸，还含有多种对身体有益的营养成分。 中医认为：食醋性味酸、甘而温，入胃、脾、大肠，走肝经。有止血散瘀、消肿解毒的功效。现代医学认为：食醋可以帮助消化、增强肾脏功能；还可以扩张血管，有利于降低血压，减少心血管疾病的发生。 1、健胃消食 我…

艰难地熬过初伏，今天已经进入了中伏天。俗话说，“冷在三九，热在中伏”！意思是一年中最热的日子属“三伏”，“三伏”中又以“中伏”最热。 中伏最突出的特点是“热”，而且是“湿热”，“桑拿”天气让人难以喘息，仿佛置身于一个大蒸笼。一出门路面上的热浪就包裹全身。 今年的中伏比往年多10天，一共20天炼狱般的日子，我们应该如何做？要想在这中伏天、长夏安然自在，就要明白…