生姜
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24节气之大暑节气,一年中阳气最旺的时刻来了
大暑简历 外文名:Great Heat大暑时间:2020年7月22日(农历六月初二)代表寓意:一年中最热的时期气候特点:高温酷热风俗活动:晒伏姜,烧伏香风俗食物:饮伏茶养生:补脾健胃三候:腐草为萤;土润溽暑;大雨时行特点:旱、涝、风灾等各种气象灾害最为频繁 大暑习俗 台州椒江人:大暑节气吃姜汁调蛋的风俗,姜汁能去除体内湿气,姜汁调蛋补人,也有老年人喜欢吃鸡粥…
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夏天吃姜温中散寒健脾胃,立夏姜枣茶,入伏三豆汤!
孔子曰:“不撤姜食,不多食。”这是至理名言;居家过日子,一天不能离姜。 中医认为入夏之后,阳气在表,易耗损阴精,胃中虚冷,病邪丛生,《伤寒论》“五月之时,阳气在表,胃中虚冷,以阳气内微,不能胜冷,故欲着复衣;……” 民间亦有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,夏天吃姜,是因为生姜具有:温中散寒,健脾胃的作用。 因此立夏之后喝姜枣茶很好,特别是脾胃虚寒,或者有…
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助你长寿的天然调料品,一起了解下
自己好久没做饭了,一是工作太忙没时间,二是,现在老婆的厨艺比我还好,根本轮不到我来!是不是觉得很幸福。 以前自己的拿手菜是红烧肉,我们家做菜从来不用味精、鸡精、汤宝宝这类调味料,虽然味道很好,但是肯定吃多了不好。调味料除了盐、就是葱姜蒜、八角花椒桂皮这类天然的调味料,当然要选没有经过硫磺熏制的。 今天我们就列举一些常见的天然调味料。它们不仅可以为美味食物锦上…