大豆是一种豆类的统称,不单单只是黄豆,大豆一般根据种子种皮颜色和粒行分为五类:黄大豆、青大豆、黑大豆、其他大豆以及饲料豆。
大豆是一种豆类的统称,不单单只是黄豆,大豆一般根据种子种皮颜色和粒行分为五类:黄大豆、青大豆、黑大豆、其他大豆以及饲料豆。
有3种成分是降脂优秀的。
- 不饱和脂肪酸
- 维生素E
- 卵磷脂
恰恰这三种成分在大豆里面都有。
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大豆是预防血管硬化的好帮手,但下面这些“伪豆制品”要少吃
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伪豆制品:鱼豆腐、日本豆腐、杏仁豆腐。