从小在农村生活过的大部分人应该都知道鸡内金,知道归知道,很多人都不了解鸡内金的功效与作用。
说到鸡内金,有些人可能并不清楚这是什么,根据名字可能猜测出,属于鸡身上的一个部位,具体在哪?有什么作用?可能并不清楚。作为一种药食两用食材,鸡内金深受人们的喜欢,甚至有些人会把这个部位称作“宝贝”。为什么很多人喜欢吃鸡内金呢?到底有哪些好处?一起来了解一下吧。
把鸡宰杀之后,取出鸡胗,在鸡胗里面那层黄色的膜就是鸡内金。有人说这个部位很脏,会包裹着排泄物,就会将其丢弃,其实这层黄膜是非常神奇的一味中药:鸡内金。如果把这层膜撕下来,洗干净后放在太阳下面晒干,这就是生鸡内金。生鸡内金化瘀的作用特别强。可以处理脾胃积食,也能处理其他的淤积,比如妇科宫寒,体内有瘀血,鸡内金就能化瘀通经。
鸡内金,属于一种非常有利于健康的食材,注重养生保健的人,对于鸡内金是不会丢弃的,并且适当的食用,好处还是惊人的,甚至还有“一两鸡内金,二两黄金”的说法,足以看出鸡内金的价格之昂贵。并且在古代的医药典籍中,关于鸡内金入药的描述也不绝于耳,那么在平时吃点鸡内金,对身体保健、调节有哪些好处呢?
鸡内金的功效作用
食用鸡内金可以达到消食的作用,有些人在吃饭后会出现消化不良,吃点鸡内金,能够增强消化目的,改善了脾胃消化不畅的情况,这种食材入人们的胃经、大肠经,对于堆积在身体的疳积,有一定的消耗作用。也能缓解因消化滞留出现的胃部胀痛,远离胃痛。
以后遇到家里宝宝积食就可以用鸡内金和糖一起服用,可以顺利解决小儿积食。
做法:将鸡内金焙干研末,用沸水冲泡,加糖调和,饭后服用即可。
适用症状:小孩食欲不振,腹胀便溏,挟有不消化食物,气短倦怠。
家里的孩子会出现夜尿增多的情况,尿频、尿急带来的影响是比较大的,遗尿增重,对身体刺激很强,通过食用鸡内金,对于改善遗尿、促进排尿是有帮助的。在这过程中,让孩子顺利的排尿,不会出现无法憋尿的情况。
鸡内金还能起到软坚散结的作用,尤其是对于结节增多,不妨吃点鸡内金进行缓解,把鸡内金磨成粉进行服用,可以比较快的把结石分解、排出,对于提高身体代谢能力是有效的。
那些人不适合服用鸡内金
鸡内金看似不起眼,带来的作用还是惊人的,适当的食用一些,好处还是很多的,在食用的时候,一些注意事项需要特别关注,一旦吃错了,影响也是比较大的。
对于脾胃失调的人来说,是适合吃鸡内金的,但是当出现溏泄的情况,就不适合吃了,这是因为鸡内金中的油脂比较多,油脂含量高,会刺激身体,吃多了之后,会有加重腹泻的作用,不利于健康。
鸡内金中的油脂含量比较多,脂肪含量多,对血脂有影响,会使得血脂升高。脂肪超标,不适合胆囊切除的人食用,会加重了胆汁的分泌,带来的影响会更大。可见,要正确的吃鸡内金,一旦吃错了,还是不太好的。
简单的介绍了这么多,大家对于吃鸡内金的好处有了更多的了解了,鸡内金的营养很高,吃了之后,会给身体带来这些好处,希望大家不妨根据需要吃一点,不要觉得它不干净,就丢弃,其实属于难得的宝贝。适当的吃一点,会促使身体得到更好的保健。当然凡事都需要饮食禁忌,吃鸡内金也是如此,忽视了禁忌,影响还是很大的,要多加注意。
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