马上进入冬季,补肾应该怎么吃?

感觉绝大部分国人都需要补肾,特别是男性朋友。补肾简直就是中国人最重视的养生大法了,所以有很多保健品宣传都是用来补肾的。在当今这个欲望横流的社会,很多人都在耗散肾精。肾,就好比人体的银行,里面的存款数量,一定程度上决定了你能抗击风险的能力,肾精充足的人,免疫力强,精神充沛。把肾补好了,还会起到益寿延年的神妙功效。那么,哪些药物是可以补肾的呢?

大名鼎鼎的六味地黄丸中,就有一味“山茱萸( zhūyú )”,山茱萸可以补肾阴、可以补肝阴。

山茱萸为何具有这样的功效呢?究竟是哪一点吸引了古人,将山茱萸作为补肝肾之阴的药物来使用?我们先来细致观察一下它的形状

山茱萸 山萸肉

枝头挂着的红色小浆果,就是山茱萸的鲜品。这时如果您一挤压,一定有一股粘粘的水滋出来。

是的,在最开始的时候,一定是这股粘粘的水让古代中医认定,它可以滋补人体的阴性物质,因为,植物的津液可以滋补人体的阴液。

那么,它会滋补人体哪个脏器的阴液呢?

尝它的味道,是酸涩的,酸涩入肝,所以古人得出了山茱萸补肝阴的说法。

而且山茱萸是红色的,是血液的颜色,所以山茱萸还可以补肝血。

所以,利用山茱萸的质地、颜色、味道,可以得出山茱萸滋补肝阴、肝血的结论。

那么,为何山茱萸还可以补肾阴呢?

因为山茱萸是果实,果实是与植物的生殖功能是紧密相关的,而人体管生殖的是肾,所以植物的果实、种子可以补人的肾,又因为它质地滋润,所以山茱萸可以补肾阴。

综合上述,我们就能清晰地记住,山茱萸可以补肝肾之阴。

枸杞子能补肾的知识,想必大家已经耳熟能详。其实,枸杞子只是补的肾阴。

如何理解枸杞子补肾阴呢?

枸杞

枸杞子的形状、质地,与山茱萸还是很相似的,它们都是浆果,里面富含浓稠的水分,浓稠的液体,在中医看来可以起到滋阴的效果。

而且,与山茱萸一样,枸杞子也是果实,既然是果实,那就是与生殖相关,所以可以入肾补肾。中药材中许许多多的种子,都具有补肾的效果,就是基于这个原理。

所以得出枸杞子能补肾阴的结论。

又因为肝肾同源,补肾阴就相当于补肝阴,所以枸杞子一般也被认为具有补肝阴的功效。

熟地黄是治疗肝肾阴虚最重要的药物。它可以“大补五脏真阴”、“大补真水”。可以说是滋补肝肾之阴的“大哥大”。

熟地黄

为何熟地黄具有这样的功效呢?大家可以看一下熟地,它的颜色是黑色的。黑色可以入肾。

而且熟地的质地,是很油润的、黏腻的,这种浓稠的东西很像人体的“精”“液”“髓”,是人体需要封藏的宝贵精华物质,所以我们习惯说熟地能“填精”。

精,是人体的根本,它藏在肾中,在必要的时候,会转化为血,所以当人体出现血虚的症候时,也可以通过填补肾精的方式化生血液,四物汤中运用熟地就是这个道理。

所以,熟地色黑,质润,就可以补肾填精,滋补肾阴。

阿胶也是一味滋补肾阴的重要药物。

为什么阿胶可以补肾阴呢?

原来,阿胶是用毛驴的皮为原材料,不断地煎熬,得到浓稠的胶块物,凝固后成块,这就是阿胶了。

黑毛驴

但是这个毛驴的皮有讲究,主要是黑驴皮,黑色就可以入肾,而且阿胶也是粘稠的,对应着上面所说的“精”“液”“髓”,所以阿胶可以滋补肾阴。

除了补肾阴,阿胶还可以补肺阴,为什么呢?因为阿胶是用驴皮熬的,皮归肺所主管,所以皮的精华当然还可以补肺,当肺中津液不足,产生燥咳的时候,就是阿胶大显身手的时候了。

阿胶

那么为什么阿胶还可以补血呢?因为大家买一盒阿胶就知道,阿胶片的颜色是暗红偏黑的,红色就可以入血,所以阿胶会有补血的作用。而且中医还认为,阿胶属于“血肉有情之品”,既然是血肉,当然可以补充人体的血肉,从这方面也可以说阿胶能补血。

最后,阿胶还有止血的作用,这点怎么来认识呢?

因为阿胶的质地很黏腻,胶者,一听就知道它可以把破裂的东西粘合起来,所以当血管破裂而出血的时候,就会用到阿胶“黏”的这个特点来止血,相当于用“胶”把小血管给补起来了。

仲景先生治疗出血,不管是崩漏下血还是肠道出血,都会用阿胶,可见阿胶止血是值得信赖的。

你有没有想过,究竟是什么东西启发了古人,让古人想到用龟板来滋肾阴?

首先,龟板本身是乌龟的骨头,在人体,肾主管着骨头,所以龟板入肾。

乌龟

而且乌龟生活在水中,龟板的味道是咸的,咸也入肾。

因为乌龟生活在水中,水是寒凉的,偏阴,所以龟板入肾滋阴,而且可以用它阴寒的性质清除肾中的虚火。

除此之外,我们都知道,乌龟有两个特点:长寿、缩头。

遇到危险把头缩起来,藏起来,这本身对应的是肾主藏的这个特点。

乌龟长寿,甚至能活到几百年,这也说明乌龟的肾精充足,只有肾精充足,才能延年益寿,活到这么长的寿命。

所以,综合上述考虑,我们可以得出乌龟滋肾阴、补肾精的作用。

更关键的,龟板不但能滋肾阴,补肾精,而且它质地沉重,会有一种往下镇压的力量。

所以当肝肾阴虚,肝阳上亢的时候,也会用龟板潜镇的力量,把这股上冲的肝阳给镇压下去。张锡纯治疗高血压的镇肝熄风汤中用龟板,就是这个原理。

女贞子为何可以补肾阴呢?

首先我们来看看女贞子鲜品的图片,大家可以看到,它的种子累累串联,很茂密,像葡萄,成熟后紫黑色。

女贞子

而它的种子干燥之后,形状就更像人的肾。

女贞子

而且炮制过后,女贞子的颜色是乌黑的。

女贞子

形状像肾,颜色又黑,所以女贞子就会有补肾的效果了。

那么,女贞子补的是肾阴呢还是肾阳呢?是肾阴。

因为女贞子这种植物,经冬不凋,而且它的种子到了冬季才能采摘入药,更精确的说,到了冬至这一天时,才最适合采摘使用。

冬天在五行中对应水,女贞子采摘于冬天,所以它补的是肾水、肾阴。而且女贞子的名字中带有“女”字,女属于阴,所以更有助于我们记忆女贞子补肾阴。

旱莲草也是补益肝肾之阴的常用药物,那么,有没有什么原理呢?

旱莲草

当然有。这话说来很神奇。我们看到,大部分植物,当你把它的茎部切断的时候,流出来的液体一般是白色的,或者是清水色,但旱莲草不一样,它会发黑。尤其是当你把旱莲草放在手中使劲揉搓,手上就会染上乌黑的颜色。

所以旱莲草又有一个别称,叫做“墨旱莲”,墨,当然是黑的。

黑色可以入肾,而且旱莲草属于青草,青草也是富含汁液的,所以旱莲草可以补肾阴。

正是因为这个原因,所以古人还想到把旱莲草的汁液涂抹到头发、眉毛上来治疗头发发白、眉毛发白,起到染色的效果。

但它不仅仅是染发的,关键是,当你把旱莲草涂到头部,还会促进头发的再生,眉毛的再生,《新修本草》中说:“汁涂发眉,生速而繁”。

因为肾其华在发,所以旱莲草可以滋补肾阴而起到乌发、生发的效果。

桑葚,前面咱们也讲过这味药了: 桑葚子的功效与作用——一颗桑椹七味药桑葚的营养价值很高,除了生吃还有哪些吃法?

再来复习一遍,为啥它能滋补肝肾之阴呢?

桑葚子

因为首先它是多汁的果子,春天采摘桑葚的时候,桑葚的汁液会沾染的手上全是黏糊糊的水,而且会让你觉得很粘,这股黏汁类似人体的比较粘稠的体液,所以桑葚可以起到滋阴的效果。

而且你留意桑葚,当它还未成熟的时候,它是青色的,青色入肝。所以可以补肝阴。

而当桑葚成熟之后,它变成了紫黑色,黑色就偏向于肾,所以桑葚又可以滋补肾阴。

同样是利用桑葚的多汁、多津液的特点,在人体津液匮乏、口渴、消渴、肠燥便秘时,也可以用桑葚补充人体津液。

黑芝麻可是延年益寿的保健神物,中医用黑芝麻来治疗肝肾阴虚导致的头晕眼花、须发早白、四肢无力。

黑芝麻

为何黑芝麻可以滋补肾阴呢?

因为黑芝麻是黑色的,黑色就可以入肾,而且黑芝麻是种子,种子与生殖相关,也入肾。

其次,黑芝麻是多油、质润的种子,油润的东西类似人体阴液,所以黑芝麻可以补养人体肾阴。

同时,利用黑芝麻多油的特点,可以用它来润肠通便,治疗肠燥便秘。

黄精也具有补益肾精、延缓衰老的作用。

为何黄精可以滋肾阴呢?

其实,这与黄精的颜色有关系。

黄精

在黄精刚刚挖出来的时候,它的颜色是偏白色的,而且多汁液,白色就可以入肺,所以黄精可以滋肺阴。

放置一段时间后,黄精的颜色就开始偏黄了,质地同样多汁液。黄色入脾胃,汁液益阴津,所以黄精又可以滋补脾阴。

经过炮制之后,黄精的颜色就彻底变黑了,黑色可以入肾,所以黄精又可以滋肾阴。

黄精

常用的滋补肾阴的药物,就这十来味,大家不妨总结一下,能够滋补肾阴、滋补肝阴的中药,究竟都有哪些特点呢?

其实这里不仅仅是告诉大家这10味药,更重要的告知大家为什么他们补肾,补肾的原因在哪里。

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