黄色食品可以提供碳水化合物、膳食纤维和B族维生素等,刺激胃肠蠕动,加速粪便成形和排泄。
养脾常吃“三黄”:黄豆、小米、柚子
黄色食品,特别是黄豆,可以是豆浆、豆腐、豆腐干,都是上等的养脾佳品,黄豆是非常优质的蛋白质,黄豆的蛋白质和米饭一起,就是绝佳的蛋白质。什么时候吃都好。
小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。
小米的功效,正如李时珍在《本草纲目》所说“治反胃热痢,补虚损,开肠胃”。实际上,无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关,所以小米主要的功效,就是养脾胃。
柚子果子个体大,水分多,味酸甜,深受人们喜爱。
柚子的主要功效和作用是健脾养脾、调理肠胃、防癌抗癌等。但柚子不宜一次吃太多,否则可能出现头昏、恶心、心悸等不适反应。