红色植物含维生素A、铁剂比较多，有补血补心的作用。
养心常吃三红：红薯、草莓、丹芝粉
红薯可以养心减肥补虚：《本草纲目》中说红薯“性平，味甘，补虚益气、健脾强肾、补胃养心”。
因此，红薯适宜脾胃气虚、营养不良、习惯性便秘、冠心病、高血压、慢性肝病和癌症等患者食用。
但急性胃肠疾病患者忌食红薯，如胃溃疡、十二指肠溃疡、急性肠炎等。
红薯含有氧化酶，一次别吃得过多，而且和米、面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤最佳。
草莓的维生素含量很高，是一种有益心脏健康的浆果。它们还是叶酸的很好来源，叶酸是一种被认为可以保护心脏的营养素。丹芝，味苦平。主胸中结，益心气。丹芝是灵芝中的一个优良品种，其多糖和三萜等有效成分含量高，功效好。
经常食用丹芝粉可降低人体血清胆固醇，降低血脂、嘌呤、能抑制血小板凝聚，阻止栓的形成。对高血压、脑血栓、心肌梗塞、冠心病有良好的防治作用。
丹芝也叫赤芝，可以说丹芝是灵芝中的一个优良品种，其多糖和三萜[tiē]等有效成分含量高，功效好。具有延缓细胞衰老的作用，同时日常如果长期食用的话，就可以加速身体的新陈代谢，提高身体的免疫力。
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