肾爱黑色食物,养肾常吃“三黑”

“黑色食物”不是指绝对的黑色,也泛指深颜色的如紫色、褐色等,有滋养肝肾、健脾和胃、活血明目等功能。

肾脏
肾脏

养肾常吃三黑:黑豆、黑米、黑芝麻

黑色食物 黑豆
黑色食物 黑豆

《本草纲目》中说:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热 而活血解毒。”

肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸等症状。

需要注意的是,黑豆不易消化,消化功能不佳、食积腹胀者要少食或不食。

黑色食物 黑米
黑色食物 黑米

中医认为,黑米有显着的药用价值,其具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等等多种功效,经常食用黑米,可以防治贫血、白发、头昏目眩、腰膝酸软、小便不利、肾虚水肿等等症状。

黑色食物 黑芝麻
黑色食物 黑芝麻

中医认为,黑芝麻性味甘、平,可药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。​

现代医学研究发现,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。对身体是很好的。

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