炎热夏季食欲不佳,5条饮食养生法安然过三伏天

进入三伏天大家都没什么胃口,好像除了空调房,其他地方都待不住。但是请注意,别一直待在空调房。具体原因请参考文章:春生夏长秋收冬藏,汗才是夏天最好的保养品

特别是小孩子,他们阳气足,更加怕热,更要注意吹空调的正确方法,请参见:宝宝吹空调的正确方法,宝宝不感冒发烧,宝妈宝爸少担心!

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度过超长三伏天,除了做好避暑养生,可以从日常饮食上来下功夫,以下饮食方法供大家参考。


一杯豆蔻水——祛暑湿

豆蔻
豆蔻

三伏天温度高、湿气重,解暑祛湿不可少。买点豆蔻煮水喝,发散郁热、祛湿的作用不错。将整粒豆蔻和冰糖一起熬汁,非常清香,口感甘甜,是一款清凉解暑,又不损伤脾胃的好饮品,三伏天里可以适当喝一些。


一碗三豆汤——补营养

三豆汤
三豆汤

民间有夏季吃豆胜过吃肉的说法,有一定道理。夏天很多地方有暑湿,胃口不好,而大多数豆类都具有健脾祛湿的作用。可以用赤小豆、绿豆和黑豆做三豆汤,先将豆子泡几个小时,然后用小火慢熬至三种豆煮烂,就做好了。

其实关于三豆汤的文章,我们在入伏的时候就写过,请查阅文章:加长版的三伏天该怎么吃,才能赶走体内的暑气和湿气?


一壶玉米须水——降三高

玉米须煮水
玉米须煮水

玉米须水除了清热解毒、利尿祛湿之外,还有助降血压、血脂、血糖等,尤其适合三高人群。煮玉米时连须洗净一起煮,煮到玉米熟,剩下的水就可以喝了。


一碗扁豆粥——健脾胃

扁豆粥
扁豆粥

天热造成脾胃虚弱、食欲不振,用一点白扁豆煮粥吃,既丰富主食的内容,又能消暑健脾胃。白扁豆和薏米各50克,用水浸泡2~4小时,然后和50克绿豆混合,放入砂锅,大火煮开后转小火煮1小时,薏米和扁豆煮软烂,可放点糖或蜂蜜。


一份葱蒜菜——杀菌

洋葱
洋葱

天气炎热,食物容易滋生细菌,是肠道传染病的多发季节,吃些杀菌蔬菜或多或少可以起到预防疾病的作用。这主要是指葱蒜类,包括大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这类蔬菜中含有丰富的植物广谱杀菌素,生吃比熟吃的杀菌作用更强。

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